餐饮店设计是对不同生活空间，不同自然环境及不同艺术情调等场景，给人一种生活气息很浓的感受。作为餐厅老板最担心的莫非是怎样获取到更多顾客。下面，专业餐饮空间设计公司-七原设计从陈设、照明、布局，为餐厅老板讲解一下上海餐饮空间设计中是怎么抓住消费者行为的。 



  
      1、上海餐饮空间设计的陈设布置 

  上海餐饮空间设计中花卉适量摆放能够起到调节心情、美化空间环境的效果，要注意的是切记色彩杂乱，会影响顾客就餐情绪，进而影响消费者的就餐食欲。灯光暗淡的上海餐饮空间设计中，比如适合搭配红、蓝、紫等深色的花卉，会有一种稳重成熟的感觉，用在餐厅，给人一种热情奔放的感觉。白色或者粉色的花卉摆放在宴会厅，可以提高整体空间的亮点，会使人感到兴奋。在上海餐饮空间设计中，花瓶与餐桌的搭配，比如长方形的餐桌，摆放的花瓶插花可以构成三角形;如果是圆形的餐桌，摆放的花瓶插花尽量构成圆形。   
 
      2、上海餐饮空间设计的照明问题 

  照明在上海餐饮空间设计中，空间层高较矮的空间或者比较现代化的餐厅，可以选择与环境照明相似的灯具进行搭配，局部密集形成重点区域照明。灯光照明是装饰美化环境和创造上海餐饮空间设计气氛的重要手段。有助于增加餐厅空间层次、渲染环境气氛、采用装饰照明及使用装饰灯具十分重要。LED灯具不仅起到保证照明的作用，而且十分讲究其造型、材料、色彩、比例、尺度,灯具已成为室内空间不可缺少的装饰品。 
   
      3、上海餐饮空间设计的空间布局

  餐饮店设计布局一直是餐饮店设计的重中之重。上海餐饮空间设计需要将收银台、空调、酒水柜以及餐桌餐椅等进行合理的布局规划。这样餐厅才可以为顾客提供方便，并且更重要的是为了充分利用上海餐饮空间设计空间而多设置一些台面，会使得餐饮店铺的工作过程变得更加流畅、更加便捷。