餐饮设计在餐饮空间上，对空间的要求从舒适到目前的温馨美观，实现了餐饮设计的日趋完善。今天，专业餐厅设计公司-七原设计从文化、动线、色彩、布局，为餐饮老板谈谈上海餐饮设计一定要学会的这几点让你的餐厅可信度提高3倍。

 
 
      1、上海餐饮设计：文化

上海餐饮设计应具有一定环境气氛和文化内涵的室内餐饮空间有关的主体、客体两方面多种因素。上海餐饮设计需从实际出发，考虑地域性、传统性、时代性、民俗风情、社会经济、个体意识和需要上海餐饮设计的指导思想，以及塑造使用方便、清洁大方、环境舒适、能够满足各种餐饮活动需要、具有文化内涵和特定氛围的上海餐饮设计原则。 
 
      2、上海餐饮设计：动线

  动线在上海餐饮设计中会大大影响餐厅运转效率及顾客食欲。这也是很多餐饮经营者忽略的一个重点。如果传菜员上菜时还要边走边喊过让，这样不仅会增加就餐空间的嘈杂声，同时也会耽误时间，从而顾客就餐体验感大打折扣。因此，合理的动线规划在西按餐饮设计中至关重要。  
 
      3、上海餐饮设计：色彩

 上海餐饮设计中，餐厅墙面色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。但总的来讲，应以明朗轻快的色调为主，这些色彩有刺激食欲的作用。它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致，促进人们之间的情感交流。  

      4、上海餐饮设计：布局

 消费者的满足不再局限于有形产品和无形服务，而是越来越关注用餐环境。上海餐饮设计空间布局的好坏，将直接影响顾客对于餐厅的评价。上海餐饮设计环境会影响餐厅的档次、定位、气氛和情调。另外，餐厅空间既是顾客的消费空间，也是服务人员的工作空间，合理的空间布局能促进顾客和员工进行良好互动，也是影响消费者的满意程度的主要因素之一。