餐饮空间设计根据餐厅所处地区不同，可以分成不同地区的餐饮空间设计。其中山东作为中国发达城市，餐厅自然是不可缺少的，更多餐厅投资者也选择这做城市开餐厅。今天，专业餐厅设计公司-七原设计从定位、色调、风格、音响，为餐厅老板讲解一下杭州餐厅设计怎么去做好一个餐厅。

 
 
      1、杭州餐厅设计：定位

  杭州餐厅设计环境包括杭州餐厅设计风格定位、风格元素、形象及造价的定位。消费群体的地位是杭州餐厅设计的第一要素。首先要对消费群体了解详细。需要明确当地消费者的年龄层划分，消费者的饮食需求和消费能力随着年轻的变化而变化。一般来说会分为老年市场、中年市场和青年市场以及儿童市场。其次按照消费者的收入及职业需求划分，比如餐厅所处周边为高档小区，则需要考虑高收入人群的饮食需要。 

      2、杭州餐厅设计：色调

 色调在杭州餐厅设计风格、氛围中可以看得见的重要因素，用以创造各种心境。不同的色调对人的心理和行为有不同的影响。色调由色彩和强度两部分组成。色彩即各种颜色，不同的颜色对人的心境有不同的影响。白色让人安宁，黄色使人兴奋，绿色代表和平，蓝色令人轻松，红色使人振奋等等。   
 
      3、杭州餐厅设计：风格

  杭州餐厅设计风格很大程度上是由墙面决定的。一般餐厅墙面装饰在杭州餐厅设计中要注意突出自己的风格。餐厅墙面的气氛既要美观,又要实用，不可信手拈来，盲目堆砌餐厅彩色，餐厅有别于其他功能的厅室,在装饰上应以简洁、明快为主。餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。餐厅家具宜选用调和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于刺激的颜色。 

      4、杭州餐厅设计：音响

音乐是现代人吃饭时不能缺少的享受，有了音乐必然就要有良好的音响设备。实验证明，节奏缓慢而柔和的音乐会给顾客一种放松、舒适的感觉，从而延长顾客的就餐时间。因此,不同种类的杭州餐厅设计要进行不同的音乐设计。