西餐厅设计风格来源于欧洲的文化和生活方式，西餐厅设计灵感来源于欧洲古典建筑。西餐厅设计是运用适当的时代潮流设计理念，来突出西餐厅设计的风格与个性。今天，特色餐厅设计公司-七原设计给大家谈谈 西餐厅设计时应关注哪几项让你的餐厅飞起。 


  
      1、西餐厅设计：厨房
 
 厨房在西餐厅设计中，设备的配置安装必须合理,便于清洁、维修和保养。其布局必须符合西餐厅整体卫生、消防和安全的标准。并便于监控。餐饮原料入口、垃圾污物出口、餐饮成品出口餐后用具入口应分开设立不同的通道。  

      2、西餐厅设计：艺术

根据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予西餐厅设计各个餐饮空间以各自不同的视觉感受与属性,通过饮食的过程，让西餐厅设计的环境与氛围给客人以轻松愉悦。高雅、恬静、并赋予传统气息,是西餐厅设计的宗旨。在西餐厅设计中调用光、影以及配景、植物等表现手段来增强西餐厅设计主题对人所产生的温馨与浪漫。让客人在就餐时充分感受到美味所带来的生活享受。  
 
      3、西餐厅设计：布局
 
 西餐厅设计布局要细心考虑。在门头、店门、店内都尽可能做到细致入微，西餐厅设计平面布局一般以大厅为中心将包房和散座区左右分隔开来,这样可以更好的安排顾客和餐厅人流导向,散座区的餐桌合理布局以致合理硫通人流量。利用声、形、色等技巧,充分展现整体设计意图,最大限度吸引客人来点，辅以各种待客技巧，实现客人消费。