餐饮空间设计是一种根据不同的情感表达所设计出的一种独一无二的就餐空间，餐饮空间设计的文化载体也存在一定的差异性。怎样把握好空间设计带动顾客之间情感沟通，是作为设计师与经营者重点考虑问题。今天，餐饮空间设计公司-上海七原设计通过吧台、光色、 规划，为餐厅老板探讨一下上海餐厅空间设计几招让你摆脱顾客焦虑。

  

      1、上海餐厅空间设计中的吧台

 吧台在上海餐厅空间设计中是一个翻台率较高的空间。它是很有效提高翻桌率的策略，既可以避免单客占用掉过多的桌面空间，也可以让顾客的进餐效率更高，因为一个人在吧台吃饭，真的只想快快吃完走人吧。有经验的餐饮设计公司很善长运用吧台的设计，更能让上海餐厅空间设计有层次。 
 
      2、上海餐厅空间设计中的光色

  上海餐厅空间设计中光源颜色可分为暖色和冷色，暖光可使菜肴显得新鲜诱人，有利于调动人们的就餐情绪，因此，如果没有特殊需求，在上海餐厅空间设计中，尽量不要在就餐区设置冷光源。冷暖光源相互交织的情形在餐饮空间并不少见，这里，餐饮空间设计公司-上海七原设计提醒各位餐饮老版要避免这个问题存在。由此产生的凌乱光色不仅会破坏餐饮空间的就餐氛围，而且也易引起人们视觉上的错乱。  
 
      3、上海餐厅空间设计中的规划

  上海餐厅空间设计中，功能区主要有接待区、休息等候区、过厅、收银区、点菜区、就餐区和卫生间等区域。一般在对上海餐厅空间设计规划时，首层常以包房为主。卫生间的无障碍问题可从两个方面应对。第一，卫生间在上海餐厅空间设计布局中，可设计一处残疾人专用卫生间；第二，为了满足儿童的入厕需求，可以借鉴麦当劳和肯德基餐厅的卫生间设计方法，即在卫生间设置高低不同的洗手池和干手机。同样原理，男卫生间内的小便器也需符合儿童的身高特点。