上海茶餐厅设计要注意的有哪几点

标签: 作者:七原

茶餐厅大家都很熟悉,尤其港式茶餐厅更是受大家欢迎,里面主要提供的就是中餐,还有一些小吃点心。但是因为菜品,所以在上海茶餐厅设计时更倾向于快餐厅设计思路。下面,专业餐厅设计公司-七原设计和大家谈谈上海茶餐厅设计注意事项有哪几点。


 
  1、整体设计风格要一致
 
 
  不少上海茶餐厅设计中的桌椅和墙壁是一个颜色,而各类软装的图案与地板砖的纹理十分搭配,由此我们不难发现,茶餐厅第一个装修技巧就是坚持一体化设计,这就要求所有的茶餐厅整体风格要保持一致。如果茶餐厅内还想安装吊灯等饰物,那么一定要注意让吊灯的设计尽量简单一些,这样一来也不会给人非常杂乱的感觉。
  
 
  2、镜面的扩大效应
 
 
  对于一些囊中羞涩的餐厅老板老板来说,餐厅的面积一直是困扰他们的一个难题,经常是做到了客似云来却无法就坐,要么就是用餐时感觉空间狭小。此时我们就需要用到镜子这样东西来对整体的效果进行视觉空间的扩大,以减小餐厅面积不足带来的密集感。除此之外,如果餐厅面积过小,就切忌摆放过多的装饰品,只会让人感觉更加拥挤,甚至对盘中的食物难以下咽。而且对于上班族来说,他们根本没有留意那些装饰物的时间。
 
 
  3、因地制宜成就特点
 
 
  相信有部分茶餐厅老板非常头痛的一件事就是店内有树木或者天然的隔断,此时我们不需紧张,不妨将这棵树的树干用特别一点的装饰物包裹起来,或者利用这种浑然天成的自然隔断来代替预想的设计,都能在视觉上给人以舒适的感觉,不会显得突兀。这种看似毫不起眼的小创意也是香港文化中包容、自由的表现。
 
 
  4、茶餐厅前台设计
 
 
  上海茶餐厅设计中,前台给人的感觉应该是清洁的,礼貌的,也可以是琳琅满目的,或者是简约典雅的。前台是餐厅展示并与顾客沟通的地方,所以设计切忌杂乱与不整洁。前台一般设在餐厅的进门处,很多情况下,它可能是顾客对餐厅的第一印象,往往评价就在一眼之间决定了。
 
 
  5、茶餐厅卫生间设计
 
 
  清洁卫生是最基本的指标,各种卫生设施必不可少,各种设施的细节尤其是要着重考虑的地方。装纸巾的盒子,墙上的装饰、挂钩,洗手盆的设计,卫生间内的灯光,空气是否清新等等,这都是能够让人立刻感受到餐厅设计品质的地方。卫生间是一个餐厅卫生程度与品质的关键展示,人们常说一句话,看一个国家国民的素质,要看他的卫生间。小到一个餐厅,看它的精致与否,看它的档次如何,卫生间是最容易体现,也是最容易暴露的地方。
 
 
  6、大厅与包间区域设计
 
 
  相对与包厢而言,餐厅在茶餐厅中属于一个半开放式的空间,布置要比散台讲究一些。而包厢就要讲求整体装修布置的风格了。目前茶餐厅中有这么几种包厢风格:中式风格、休闲风格、综合风格。下面就中式风格茶餐厅设计举例说明。
 
 
  中式传统风格可配置精雕细刻的古典家具、雕花门窗,古典丝绸甚至刺绣的靠垫、枕头,具有传统民族特色的烛台、灯笼,给人一种古代贵族的感觉。休闲风格以舒适为主题,所有的陈设看起来都非常柔软闲适:明亮的布面沙发,大棵的绿色植物,设计精美具有现代感的茶具,都把人立刻带入一种放松的状态。
上海七原空间设计公司自2009年开始一直专注于商业餐饮空间设计,11年间设计项目达1000多例,设计作品遍布全国100多座城市,以及美国,新加坡等国家。从创立至今,七原设计的作品一直被客户所认可,以不断创新进取的作风,坚守七原 设计初心:“只有为品牌创造价值的设计,才是好设计”的理念服务好每一个餐饮企业。

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