随着冬天的到来，气温越来越冷，每个人都想吃些暖和的东西，让人体暖和起来。火锅已经成为最热门的食物。下班后或朋友吃饭后，火锅店成了最好的场所。上海也有很多火锅店，我们怎么才能有更多的顾客呢？这与商餐厅的
装修设计密切相关。上海火锅店装修设计让生意火爆？下面专业的餐厅设计公司-七原设计给你带来的详细介绍。



一、上海火锅店装修设计中的各种色彩给人留下深刻印象。

火锅店的颜色装修设计一般选取白色，而黄色或红色是广泛选择的，也还有黑色和金色，这是炎热和喜庆。一些绿色植物可以用来装饰，但是它们不能占据太多的空间。所有颜色的选择仍然基于火锅店的特点。

二、厨房装修

火锅店厨房的设备和方案是否符合火锅生产的特点，是火锅生产的关键环节。在设计厨房设备和平面图时，要考虑厨房面积、安全性和易操作性。厨房面积控制在30-60平方米，厨房供电设备。厨房是召开用电比较会议的地方，因此应有自己独立的控制设备和过载维护设备。厨房用电线应防潮、防腐、耐热和机械耐磨。每台设备都是短路设备，有牢固的接地线和相邻设备。



三、餐厅通道的重要性

在餐厅设计中，我们不仅要考虑充分利用商务区，还要考虑方便客人进出，避免打扰其他客人。在餐厅里让客人就座的标准是50厘米，走路的最低通行标准是100厘米。线：客人移动线的基本规则是从门到座位中间的通道畅通无阻。一般来说，最好使用平行线，因为一切都是迂回的。在该区域设置平台可以存放餐具，帮助服务人员减少行走路线。服务员移动线：餐厅服务员移动线的长度直接影响工作效率。在正常情况下，越短越好。在为服务员分配移动线路时，注意一个方向的距离。没有必要聚集移动的线，尽量消除不必要的弯曲，并在该区域设置升降台，以便存放餐具，这有利于服务人员减少行走路线。餐厅空调设备最好使用中央空调。

老板们希望餐厅的装修设计能让生意蒸蒸日上。在火锅餐厅中打开部分门，可以改善室内空气流通，保证火锅餐厅的顺畅流动。然而，太多的偏门不能被设置，这将使人们失去他们的声望，他们的战斗精神消失，他们的财富不在聚集，将无法弥补他们的运气。