什么样的餐厅设计可以让甜品提高利润

标签: 作者:七原

 是为满足更多甜品爱好者的就餐空间。那么如何针对餐厅设计来招揽顾客呢?下面,专业餐厅设计公司-七原设计从门面、定位、布局,为餐饮老板什么样的餐厅设计可以让甜品提高利润。   


      1、餐厅设计:门面

 门面在餐厅设计中是采用有边框把手的整体玻璃门,橱窗使用落地玻璃,这样好透光,能够给顾客舒适的感觉。在门、窗上比较显眼的地方挂上店内特有的甜品海报和图画,起到增加客人食欲的作用。

      2、餐厅设计:定位

  一家甜品店在店主的角度考虑会侧重于品牌宣传,店面形象定位是面对一群青年及新中产之消费市场。餐厅设计会以有趣的元素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市场的震撼。 

      3、餐厅设计:布局

  餐厅设计布局规划,对于整个餐厅生命而言具有举足轻重的地位。合适的餐厅设计布局规划,可以直接提升餐厅的品味和餐厅在同行业中的竞争地位。餐厅设计整体布局规划常以甜蜜、温馨为原则。在餐厅设计内灯光的运用上,除了遵守最基本的光照要求外,也注重店面艺术氛围的灯光营造。灯光的种类不应是孤立存在的,它要为甜品店经营服务,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等,不同的灯具,系统化使用才能显现出它的魅力。
上海七原空间设计公司自2009年开始一直专注于商业餐饮空间设计,11年间设计项目达1000多例,设计作品遍布全国100多座城市,以及美国,新加坡等国家。从创立至今,七原设计的作品一直被客户所认可,以不断创新进取的作风,坚守七原 设计初心:“只有为品牌创造价值的设计,才是好设计”的理念服务好每一个餐饮企业。

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