上海餐饮店面设计如何让卖点更诱人

标签: 作者:七原

餐饮店面设计的目的在于美化就餐空间,给消费者呈现良好的视觉效果。而灯光照明却在餐饮店面设计中承担这重要角色。下面,专业餐饮设计公司-七原设计通过照明的三个角度,即:方式、 材料、光色,为餐饮老板谈谈上海餐饮店面设计如何让卖点更诱人。 



      1、上海餐饮店面设计:方式

  餐饮店面设计之上海餐饮店面设计。照明在上海餐饮店面设计中的展示方式分为一般照明、分区一般照明、局部照明、混合照明四大类。餐厅照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三种方式。一般照明是对上海餐饮店面设计室内整体进行照明,不考虑局部照明,使就餐环境和餐桌面的照度大致均匀的照明方式。 
 
  在餐饮店面设计中,一般照明多用在简洁的上海餐饮店面设计风格中。顾客群相对大众化的上海餐饮店面设计,餐厅经常采用的照明方式。混合照明,即由照度均匀的一般照明和针对就餐面的局部照明所组合而成的照明方式。这种照明方式在上海餐饮店面设计中层次感强,并形成一个只属于该桌客人的光照空间,经常用于中高档餐厅中。  



      2、上海餐饮店面设计:材料

  材料在上海餐饮店面设计中应用在各种不同的界面中,其发挥着各自的作用。在同样照度的条件下,表面材料的反射比在上海餐饮店面设计中不同,各种材料表面的亮度也不同,而各表面的亮度决定了整个上海餐饮店面设计空间光环境的效果。这就是为什么有的上海餐饮店面设计室内照度很高,可是人们却没有感到空间的明亮。 
 
       在餐饮店面设计中考虑照度同时,应该结合上海餐饮店面设计所用的材料。如果材料的反射比低,为了使就餐环境达到令人满意的亮度,照度应相应有所提高,反之亦然。在照明设计中最好使顶棚、墙面、餐桌面的亮度有所区别。否则,就会使视觉果感到单调。墙面亮度与水平亮度之比在0.5-0.8时,这样的比例下,上海餐饮店面设计最有可能得到令人满意的效果。
 


      3、上海餐饮店面设计:光色

   从照明看来,低照度的上海餐饮店面设计空间应采用低色温光源。反之应选择高色温光源,亮度不宜过高,否则就会给顾客产生闷热的感觉。根据经验来说,照明在上海餐饮店面设计中,无论照度的高低,在上海餐饮店面设计中,都宜选用低色温光源,采用混合照明方式的餐厅。在上海餐饮店面设计中可以将高色温的一般照明和低色温的局部照明搭配使用。这是因为在人类的进化过程中,已经习惯于在白色而明亮的光线下生产劳动。
上海七原空间设计公司自2009年开始一直专注于商业餐饮空间设计,11年间设计项目达1000多例,设计作品遍布全国100多座城市,以及美国,新加坡等国家。从创立至今,七原设计的作品一直被客户所认可,以不断创新进取的作风,坚守七原 设计初心:“只有为品牌创造价值的设计,才是好设计”的理念服务好每一个餐饮企业。

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