餐厅设计知识:餐厅空间设计应注意些什么

标签: 作者:七原

餐厅空间设计主要是对内部空间的规划和摆放。在餐厅空间设计中,我们需要做好功能区的规划和摆放,这些功能要与设备完美的结合。下面,专业餐厅设计公司-七原设计和大家谈谈餐厅空间设计应注意些什么。


 
  1、走向问题
 
 
  在餐饮空间内主要的部分为餐饮区、厨房和卫生设备等,这样的设计在厨房的使用中,需要考虑的空气的流通问题和走向问题,以免造成油烟无法释放,这样讲造成就餐环境的污染,其次要装饰的整体环境相互统一,否则就会产生整体的就餐格调不一致的情况。
 
 
  2、重视灯光
 
 
  灯光设计不管是在购物中心设计上或者酒楼设计上都是至关重要的。灯光太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,桌面的重点照明可有效地增进食欲,而其它区域则应相对暗一些,有艺术品的地方可用灯光突出,灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外,还应特别注意彩色光源的使用,设计不好会使得餐厅显得俗气,也会使客人感到烦躁。
 
 
  灯光照明是装饰美化环境和创造艺术气氛的重要手段。为了对室内空间进行装饰,增加空间层次,渲染环境气氛,采用装饰照明,使用装饰灯具十分重要。现代餐厅空间灯光照明更成为整体的一部分。灯具不仅起到保证照明的作用,而且十分讲究其造型、材料、色彩、比例、尺度。灯具已成为室内空间的不可缺少的装饰品。
 
 
  餐厅灯光设计师通过灯光的明暗、隐现、抑扬、强弱等有节奏的控制,充分发挥灯光的光辉和色彩的作用,采用透射、反射、折射等多种手段,创造温馨柔和、宁静幽雅、怡情浪漫、富丽堂皇、欢乐喜庆、等艺术情调气氛,为餐饮空间创造丰富的艺术情调。
 
 
  3、餐厅软装饰的造型
 
 
  餐厅软装饰在造型上常常以大统一、小变化为原则、协调统一、多样而不杂乱。在直线构成的餐厅空间中故意安排曲线形态的陈设或带有曲线图案的软装,使用形态对比而产生生动的感受。采用有一定体量的造型雕塑或者是现代陶艺作品作为软装饰,在餐厅软装饰设计中也很常见,这些软装饰不仅提高了环境的品味和层次,还创造了一种文化氛围。
上海七原空间设计公司自2009年开始一直专注于商业餐饮空间设计,11年间设计项目达1000多例,设计作品遍布全国100多座城市,以及美国,新加坡等国家。从创立至今,七原设计的作品一直被客户所认可,以不断创新进取的作风,坚守七原 设计初心:“只有为品牌创造价值的设计,才是好设计”的理念服务好每一个餐饮企业。

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