餐厅设计:餐厅饭店设计有哪些要点需牢记

标签: 作者:七原

餐厅饭店设计是在商业设计中并不会过多因为环境定位而带来直接消费客流和利润的品类,餐饮的产品提供的主要是食品,而室内环境起到的是一个加分的作用。下面,专业餐厅设计公司-七原设计和大家谈谈餐厅饭店设计有哪些要点需牢记。


 
  1、餐厅座位
 
 
  餐厅座位的设计、布局,对整个餐厅的经营影响很大。尽管座位的餐桌、椅、架等大小、形状各不相同,还是有一定的比例和标准,一般以餐厅面积的大小,按座位的需要作适当的配置,使有限的餐厅面积能极大限度地发挥其运用价值。
 
 
  2、人性化理念
 
 
  餐厅作为人际交往的一种场所,餐厅饭店设计应注重站在空间的角度上对人的需求进行诠释,借助现代的技术手段,以最优美的形式对空间进行组织,营造人性化的意境。形态符号等要素是餐厅饭店设计的形象点,主题的确立往往要通过符号的确定体现出来。主题的人性化设计内涵完全可通过抽象的形象符号表达出来,与文字相比,形象的符号给人的体验与印象更加深刻。
 
 
  3、实用和美化功能
 
 
  餐厅饭店设计应注重其实用功能和美化功能。整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主,特别是代表食品的橙色或黄色,这些色调有刺激人的食欲之功效。其实,人在不同的季节,对色彩的感受也不尽相同,这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节,以产生不同的情调。如炎热的夏季里,用冷色调的灯光陪衬水绿色或淡蓝色的桌布,可以让人的心里增添些许的凉意,热的感觉也会趋于平静。
 
上海七原空间设计公司自2009年开始一直专注于商业餐饮空间设计,11年间设计项目达1000多例,设计作品遍布全国100多座城市,以及美国,新加坡等国家。从创立至今,七原设计的作品一直被客户所认可,以不断创新进取的作风,坚守七原 设计初心:“只有为品牌创造价值的设计,才是好设计”的理念服务好每一个餐饮企业。

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